スタッフブログ
2019/05/20
和歌山ラーメンを群馬で堪能する。前橋の名店「上州濃厚中華蕎麦 はたお商店」
荒牧へ行ったついでに立ち寄ったこちらのお店。濃厚な豚骨醤油の和歌山ラーメンを食べれるんだそうで。
↑ミーハーなので、本当は特製中華蕎麦を頼む予定だったのですが、ブラックボードの「令和ら～めん」が気になり結局令和ら～めんを注文。
13時前に着いて、店内はほぼ満席でしたが、運よく待たずに座れました。
こちらが令和ラーメン。味は塩の魚介とんこつラーメンだそう。
※ここのお店では、麺のかたさ、味の濃さ、脂の量を選べます。私はカタ麺が好きなのでバリカタ、脂の量は普通、麺は大盛りにしてもらいました。
和歌山ラーメンと言えば、かなり癖のある味の濃いラーメンというイメージが強かったのですが、こちらは塩味ということもあり、あっさりしていて魚介の香りも良い感じに混ざり、とても食べやすかったです。
こってりは苦手、でも豚骨は気になるって方は是非トライしてみてくださいね♪
※でもやっぱり看板メニューは和歌山風の特製中華蕎麦(醤油とんこつスープ)みたいなので次来店したときは頼んでみたいと思います♪
上州濃厚中華蕎麦 はたお商店 前橋店
群馬県前橋市下小出町1-27-16
https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10014112/
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