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2019/11/22
【濃厚煮干しラーメンのお店】麺工房 しゅはり屋 OPEN✨
本日オープンした煮干しラーメン専門店、麺工房 しゅはり屋に行ってきました🍜
場所は競馬場通り沿い、上中居町のいっちょうのすぐ横のテナントビルの一階に入ってます🏘
今日オープンとのことでお祝いのお花が沢山出てました♪ ※営業時間は(昼)11:30～15:00、(夜)17:30～23:00 水曜定休とのこと。
メニューは大きく分けて二つ、濃厚煮干しスープがベースのラーメンと、真スープ(鶏と豚の旨味を弱火で抽出したやさしい味のスープ)がベースのラーメン。
煮干し系が苦手な方は真スープのラーメンを頼んでみては？？
餃子に唐揚げ、デザート等サイドメニューも豊富な品揃えでした♪
麺の大盛りは＋110円、つけ麺は大盛無料だそう。
初めて来たので看板メニューでもある、濃厚煮干しラーメン(醤油味)を注文。
ウリでもある濃厚煮干しスープは、ラーメン一杯あたり60g以上の煮干しを使用した深みと旨味が凝縮された濃厚なスープ。
一口食べると、煮干し独特のとろみと風味が口の中に広がり、あっという間にニボニボ感満載に。
トッピングにはチャーシューに加えホウレンソウ、刻み玉ねぎ、メンマが入っており、ニボニボ系のラーメンマニアにはたまらない一杯に仕上がっております♪
ラーメンだけでは飽き足らず、サイドメニューの特製肉巻きおにぎりも注文してしまいました😆✨
甘しょっぱい特製タレと上手く絡み美味しかったです♪
オープン記念と言うことで帰り際にサービスでお赤飯を頂いちゃいました😊👍
これは嬉しいサプライズ✨ 特別クーポンも一緒に頂いたので近々また来たいと思いました🍜
麺工房 しゅはり屋
高崎市中居町886-3
11月22日（金）OPEN!
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